In der Küche ist ein Ceran-Kochfeld mittlerweile Standard. In fast jedem Haushalt in Deutschland ist solch ein Kochfeld vorhanden. Ein Ceran-Kochfeld kann das Kochen zu Hause enorm erleichtern. Beim Kochen kann das Ceran-Kochfeld aber schnell einmal verschmutzen. Solch eine Verschmutzung bleibt leider oft nicht aus und daher muss dieses Kochfeld auch mal gereinigt werden. Die wohl größte Gefahr hierbei ist, dass sich Speisereste auf der heißen Ceran-Platte schnell einbrennen können. Zum Glück braucht man hier nicht gleich in Panik verfallen. Heutzutage gibt es verschiedene Möglichkeiten, ein Ceran-Kochfeld richtig zu reinigen. Im folgenden Artikel gehen wir einmal näher darauf ein und geben Tipps zum Reinigen eines Ceran-Kochfeldes.
Das Ceran-Kochfeld
Die Ceran-Kochfelder gibt es in Deutschland schon relativ lange. Schon seit mehr als vierzig Jahren werden diese speziellen Kochfelder hergestellt und immer wieder weiter entwickelt. Ein Ceran-Feld besteht hierbei aus sogenannter Glaskeramik. Der wohl größte Vorteil dieser Variante ist wohl der geringe Energieverbrauch beim Kochen. Auch ist es bei einem Ceran-Feld sehr schön, dass die Oberfläche glatt und vor allem porenfrei ist. Auf den ersten Blick könnte man daher denken, dass die Reinigung dieser Glaskeramik ein Kinderspiel ist. Dies ist leider nicht immer so und es gibt doch einige Tipps zu beachten.
Ein Ceran-Kochfeld richtig pflegen und reinigen
Wenn es mal beim Kochen zu Verschmutzungen kommen sollte, hier am besten gleich die Herdplatte immer direkt grob reinigen. Nur kann man vermeiden, dass sich Speisereste in die Glaskeramik einbrennen können. Die allgemeine Reinigung ist dabei gar nicht mal so schwer. Ein feuchter Lappen und etwas Spülmittel reichen dafür vollkommen aus. Nach dem Abwischen mit einem feuchten Tuch das Ceran-Feld mit einem Abtrockenhandtuch einfach trocken reiben. Diese Methode hilft aber oft nur bei frischen Flecken. Für Eingebranntes gibt es zum Glück viel effektivere Möglichkeiten, diese zu entfernen. Für solche hartnäckigen Fälle gibt es im Supermarkt extra spezielle Reiniger für Glaskeramik zu kaufen. Doch nicht bei jeder Verschmutzung ist man auf solche speziellen Reiniger angewiesen.
Bei hartnäckigen Verkrustungen Ceranfeld-Schaber verwenden
Beim Kochen kann es schnell mal passieren, das Speisereste auf die Glaskeramik kommen. Durch die heißen Platten kann sich so etwas dann ganz leicht einbrennen und geht so schnell nicht wieder ab. Doch auch dafür gibt es zu Glück eine Lösung. Dafür gibt es extra einen Ceranfeldschaber und damit kann man solche Verschmutzungen meistens erfolgreich entfernen. Der Ceranfeldschaber verursacht dabei keine Kratzer (bei richtiger Anwendung) auf der Glaskeramik.
Starke Verkrustungen mit Backpulver entfernen
Leider hat nicht jeder ein Ceranfeld-Schaber zu Hause rum liegen. Aber keine Angst, auch hier gibt es eine Möglichkeit, hartnäckige Verkrustungen zu entfernen. Hier kommt dann das jedem bekannte Backpulver zum Einsatz. Das Backpulver muss hierfür mit etwas Wasser vermengt werden und so sollte eine Art cremige Paste entstehen. Diese Paste nun auf das Ceranfeld auftragen und vor allem einwirken lassen. Nach einigen Minuten einfach alles abwischen und schon sollte die Glaskeramik wieder schön sauber sein.
Keime entfernen und frischer Duft durch eine Zitrone
Wie bei vielen Sachen ist sauber nicht gleich sauber. Gerade bei einem Ceran-Kochfeld macht der Glanz doch eine ganze Menge aus. Dies ist ganz einfach mit etwas Zitronensaft zu erreichen. Durch den Zitronensaft gibt es auch noch einen schönen Duft in der Küche. Das Ceranfeld einfach mit dem Zitronensaft etwas einreiben und auch hier wieder etwas einwirken lassen. Danach einfach mit einem feuchten Tuch wieder alles abwischen und dann noch trocken reiben. Neben dem Glanz auf der Glaskeramik hat der Zitronensaft noch einen weiteren Vorteil. Durch die enthaltene Säure wird sogar die Bildung von neuen Keimen eingedämmt. Gerade in der Küche kann dies nur von Vorteil sein.
Ohne großen Aufwand ein Ceranfeld reinigen
Für nicht so große Verschmutzungen und wenn man mal nicht so viel Zeit haben sollte, gibt es natürlich auch eine Möglichkeit zur Reinigung. Für solche Fälle bietet sich die Allzweckwaffe Glasreiniger an. In jedem Haushalt ist bestimmt Glasreiniger vorhanden. Glasreiniger funktioniert hier deshalb so gut, weil Glaskeramik ja doch nur eine Art Glasplatte ist.
